凯发k8ag旗舰厅 新闻中心 时政 独家 县区 小记者 教育 医疗健康 美食 金融 旅游 冰雪网
您当前的位置:凯发k8ag旗舰厅 > 小记者

小记者体验点心制作感受劳动乐趣-凯发k8ag旗舰厅

2023-12-25 09:31:25  来源:凯发k8ag旗舰厅

  为引领小记者在烹饪体验中动手实践、接受锻炼、磨炼意志,感受厨师职业的独特魅力,培养正确的劳动价值观和良好的劳动品质,近日,张家口晚报组织30多名小记者来到市职教中心开展中式和西式点心制作实践活动。

  市职教中心是国家级重点中职学校、国家首批中职教育改革发展示范学校、第一届全国文明校园。学校烹饪技术专业开办于1984年,2019年被评为河北省特色专业,现已形成了师资力量雄厚,以中餐烹饪与营养膳食专业为主,辐射西餐热菜、西点方向的专业群,成为京津冀地区重要的餐饮人才培养培训基地。近年来,近百名师生在各级各类烹饪技能大赛中摘金夺银,毕业生们以良好的职业道德、出色的岗位能力深受用人单位的好评和欢迎。

  活动中,小记者们走进学校烹饪实训楼,参观设施设备先进的专业实训室,观摩专业学生热炒、雕花等实操技术,了解烹饪专业发展情况和职业教育特点。随后,分中点、西点两组分别来到中餐面点实训室、西点实训室,在学校烹饪专业多名教师的系统讲解和实践指导下,在烹饪专业学生“一带一”的帮助下,兴趣盎然地“大展身手”,分组学习体验中式桃酥、西式曲奇和蛋糕等制作全流程。一个多小时后,看到自己亲手制作的色味俱佳、香气扑鼻的点心烘焙出炉,大家的喜悦之情溢于言表。

  劳动育品格,实践出真知。此次活动,小记者们不仅学习到了一项烹饪新技能,体验到生活劳动的幸福感和成就感,也感受到了平时父母做饭的不易,进一步增强了提升生活自理能力和家务劳动能力的自觉性和积极性。

  (朱晨晖)

编辑:李雅雯
河山新闻
移动客户端
张家口日报官方
微信“张小全儿”
张家口新闻网
官方微博
抖音扫码
关注@张家口news
【张家口新闻网凯发k8ag旗舰厅的版权声明 】

1.本网(张家口新闻网)稿件下“稿件来源”项标注为“张家口新闻网”、“张家口日报”、“张家口晚报”的,根据协议,其文字、图片、音频、视频稿件之网络凯发k8ag旗舰厅的版权均属张家口新闻网所有,任何媒体、网站或个人 未经本网协议授权,不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用 时须注明“稿件来源:张家口新闻网”,违者本网将依法追究责任。

2.本网其他转载稿件涉及凯发k8ag旗舰厅的版权等问题,请作者或凯发k8ag旗舰厅的版权所有者在一周内来电或来函。联系电话:0313-2051987。

网站地图