“诚实守信”是对企业最基本的职业道德要求,讲信誉是商业行为最根本的准则。桥西区穆斯林饭庄自开业以来,创始人丁国祥始终把“诚信与食品安全”放在首位,秉承顾客至上、诚信为本的经营理念,坚持品质立店,以诚兴商,以德养商,历经三十多年创业拼搏,穆斯林饭庄获得了长足发展,成为一家具有民族建筑风格的饭店。
三十年多来,穆斯林饭庄为了保证菜品质量,严把选料关。不惜成本选用地道食材,不偷工减料,不以次充好。坚持“配方独特、选料上乘、工艺严格”原则,形成了以独具特色的涮羊肉、火锅为龙头,集多道特色菜品于一体的清真菜系。涮羊肉选用鲜美的坝上草原羊肉,肥而不腻,瘦而不柴,羊蝎子火锅汤料颜色鲜艳,色呈枣红,鲜香微辣没有羊膻气,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特,久吃不厌,备受当地市民及国内游客的喜爱。
穆斯林饭庄注重培训,在员工入职到每一位服务员、厨师的培训及管理中始终把诚信守信、合法经营融入到各个层面的宣传中;对菜品不符合质量要求的坚决不上桌;顾客餐后遗失物品如数归还的事例不胜枚举;多年来从未拖欠职工工资,解除了员工的后顾之忧。
穆斯林饭庄菜品不断创新与发展,致力打造饮食文化品牌,发展民族特色产业的同时,穆斯林饭庄被张家口市相关部门认定为“张家口老字号”,并先后被河北省文明办、张家口市文明办等单位授予“文明行业”、“市级劳动关系和谐企业”“放心消费创建活动示范单位”、“桥西区食品安全工作先进单位”等荣誉称号。(河山新闻记者 李向丽)
1.本网(张家口新闻网)稿件下“稿件来源”项标注为“张家口新闻网”、“张家口日报”、“张家口晚报”的,根据协议,其文字、图片、音频、视频稿件之网络凯发k8ag旗舰厅的版权均属张家口新闻网所有,任何媒体、网站或个人 未经本网协议授权,不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用 时须注明“稿件来源:张家口新闻网”,违者本网将依法追究责任。
2.本网其他转载稿件涉及凯发k8ag旗舰厅的版权等问题,请作者或凯发k8ag旗舰厅的版权所有者在一周内来电或来函。联系电话:0313-2051987。